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MarBrigadeiro de Colher
Sábado completei dois decênios (woohoo.) - E como não há nada mais tradicional que brigadeiro no aniversário, essa foi a grande pedida.
Mas e a preguiça de enrolar, fazer sujeira e deixar tudo grudento? Fora as vezes que você deixa mole demais e quando coloca na caixetinha, ele se acomoda e vira uma espécie de empada…
Então, pensando nessas dificuldades, apresento-lhes o Brigadeiro de Colher! Que é nada mais nada menos que o Brigadeiro Tradicional com um pouco de Creme de Leite, e pasmem, come-se de colher. O que faz desnecessária a nhaca pra enrolar e, por conseqüência, o uso de caixetinhas.
Não sabe fazer o Brigadeiro Tradicional? Okay, lá vamos nós: 1 lata de Leite Condensado, 2 colheres de sopa de Margarina. Leve ao fogo, numa panela e mexa até começar a “soltar”do fundo. Simples assim. A versão com chocolate é a mesma receita, só que você adicona umas 6 colheres de sopa de achocolatado em pó.
Agora, pra fazer o De Colher, você adiciona uns 3/4 de lata de Creme de Leite na receita. Fim. O diferencial é que eles ficam mais cremosos e bem menos grudentos.
No caso dos que foram feitos pro meu aniversário, foi uma receita do Brigadeiro de Colher branco e uma do preto. As receitas renderam uns 16 copinhos desses de cachaça do buteco.
Fui clara? Qualquer dúvida, manifestem-se!
