Meio Amargo

1. 22
   Jun
   
   Cupcakes de Chocolate com Buttercream de Doce de Leite. :)

   O dia está um pouco quente, mas o buttercream ficou incrivelmente firme (pra temperatura ambiente local). Não está muito doce, a minha receita de cupcake é mais pesada pro chocolate do que pro açúcar. Já o Buttercream tem um gostinho bem de doce de leite, portanto, a cobertura e a massa se completaram, em questão de dulçor e os sabores não entraram em conflito. :)

   Ah, primeira vez na vida que eu fiz buttercream e manejei um saco de confeiteiro sem parecer uma criança de 1 ano. Mesmo assim minha cozinha inteira está pegajosa (isso porque eu já limpei tudo, não ousem imaginar o estado anterior à limpeza).